بی شک دکمه لایک فیس بوک و دکمه توییت برای توییتر را در بسیاری از سایت و بلاگ ها دیده اید.این روزها کمتر سایتی را پیدا می کنید که این دو دکمه را برای اشتراک گذاری مطالبشان نداشته باشند.اما آیا می دانستید که این دکمه ها جز به اشتراک گذاشتن مطالب با دوستان فیس بوک و دنبال کنندگان در توییتر چه کارهای دیگری نیز می توانند انجام بدهند؟یا به بیانی دیگر در حال انجام دادن چه کار دیگری هستند؟

این دکمه ها چه کار می کنند؟
وظیفه اصلی دکمه لایک و توییت همان به اشتراک گذاشتن مطالب در توییتر و فیس بوک می باشد. اما آنها بر روی کامپیوتر کاربر کوکی نیز به جای می گذارند.و با این کار به توییتر و فیس بوک این امکان را می دهند تا عادات وب گردی شما را زیر ذره بین داشته باشند.در حقیقت اگر در فیس بوک یا توییتر لاگین کرده باشید و به وب گردی بپردازید و در پی آن از هر سایت یا بلاگی که این دکمه ها را داشته باشد (مثل آی رایت) بازدید کنید ، این شبکه های اجتماعی مطلع خواهند شد.

و حتی اگر روی این دکمه ها کلیک نکنیم؟
بله! کافی است که شما در ماه اخیر فقط یک بار در توییتر و فیس بوک لاگین کرده باشید تا اطلاعات وب گردی شما جمع آوری شود.برای توقف اینکار شما باید از اکانت خود لاگ اوت کنید.در غیر اینصورت حتی اگر روی آنها کلیک نکنید این دکمه ها مانند ایستگاه های جاسوسی رادیویی همه جا شما را زیر نظر خواهند داشت، فعالیت های شما در وب را ثبت می کنند و این ردیابی را مخابره می کنند.

این دکمه ها تا چه حد در وب گسترش پیدا کرده اند؟
با توجه به رشد شبکه های اجتماعی ، دکمه ها و ابزارهای آنها نیز متعاقبا در حال فراگیرشدن در وب می باشند.دکمه لایک و توییت سال گذشته به میلیون ها صفحه اینترنتی اضافه شدند.یک سوم از هزار سایت پربازدید دنیا دکمه لایک و یک چهارم و یک پنجم آنها دکمه ای از گوگل و توییت را دارند.

آیا فیس بوک از این اطلاعات استفاده می کند ؟
فیس بوک ، توییتر و گوگل اذعان می کنند که آنها از این اطلاعات برای ردیابی کاربرانشان استفاده نمی کنند.و آنها می گویند که این اطلاعات به صورت ناشناس ذخیره شده و از این رو امکان مرورمجدد آنها در مورد کاربری خاص وجود ندارد.فیس بوک می گوید که از این اطلاعات تنها برای تقویت تبلیغات هدفدار خود استفاده می کند.فیس بوک به مدت تقریبا طولانی ۳ ماه این اطلاعات را حفظ می کند، گوگل دو هفته ،و توییتر می گوید که از این اطلاعات استفاده نکرده و آنها را سریعا پاک می کند.

برای به حداقل رساندن این ردیابی چه کار می توان کرد؟
اگر نگران هستید باید بعد از چک کردن فیس بوک و توییت های خود در توییتر از آنها خارج (لاگ اوت) شوید.و برای همین بعدا مجبورید دوباره وارد شوید.به نظر می رسد که این روزها یا باید کمی به خود سختی داد و یا از این موارد مرتبط با حریم خصوصی چشم پوشید.

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:37 |

شما می توانید از هر سیستمی كه بیشتر مورد پسندتان هست استفاده كنید ولی با پاسخ دادن به سئوالات زیر، می توانید متوجه شوید كه Mac برای شما مناسب تر است یا PC و شما بیشتر به كدام دسته تعلق دارید. این سئوالات فقط مربوط به PC شما نبوده و با توجه به غذا خوردن، روحیات و سن و سال شما می تواند پیشنهاد مناسب را به شما بدهد.
سئوالاتی كه مشاهده می كنید از گروه بزرگی از افراد پرسیده شده و نتایج درج شده نیز از این پرسش ها حاصل شده است. گروه تحقیق كننده پاسخ 700،000 عضو را در كنار هم قرار داده و با توجه به اطلاعات بدست آمده، می توان گفت كه كاربر های مختلف بیشتر از كدام محصول رضایت خواهند داشت.
پس اگر با توجه به این پاسخ ها، خود را نزدیك به محصولی می بینید كه از آن استفاده نمی كنید می توانید از این به بعد، استفاده از محصول دیگر را نیز امتحان كنید.

* كابران Mac معمولا جوان تر از طرفداران PC هستند
بر اساس آمار، كاربران Mac در رنج سنی 18 تا 34 سال قرار دارند. این در حالی است كه رنج سنی كاربران PC بین 35 تا 49 سال است. البته توجه كنید كه كاربران هر دو دسته در تمام سنین هستند ولی این سئوال در واقع به این شكل طراحی شده است: " با توجه به تكنولوژی های به كار رفته در هر دو سیستم، شما بیشتر خود را به كدام دسته نزدیك تر می بینید"

* كاربران Mac می توانند خود را سریعتر با تكنولوژی همگام سازند
بسیاری از ما به تجربه كردن و یادگرفتن تكنولوژی های جدید علاقه نداریم. یادگیری یك سیستم عامل جدید به همراه ویژگی های جدید مربوط به آن كار ساده ای نیست و تنها با علاقه به یادگیری و تكنولوژی میسر است. ممكن است شما هيچ وقت از Reminder گوشی خود استفاده نكرده باشید و به جای آن، دفترچه یادداشت "لیست كارهایتان" را ترجیح می دهید. بنابراین اگر شما جزو دسته ای هستید كه خود را دائما با تكنولوژی همگام می سازید، سیستم Mac برای شما ساخته شده است. تجربه استفاده از آنها را از دست ندهید.
 


 

* كاربران Mac بیشتر از كاربران PC ترجیح می دهند گیاه خوار باشند
حتی این سئوال هم در آمارگیری ها بی تاثیر نبوده است. اگر پاسخ شما نسبت به این گزینه هم مثبت است مشخصا شما بیشتر به Mac علاقه مند خواهید شد تا PC

* علاقه به نوع فیلم و شكل زندگی در كاربران Mac و PC متفاوت است
شاید با مطالعه این قسمت شگفت زده شوید ولی باید گفت: كاربران Mac بیشتر به فیلم های بالیوودی و هندی علاقه دارند در حالیكه كاربران PC بیشتر به فیلم های Hollywood علاقه نشان می دهند. این در حالی است كه كاربران Mac بیشتر به نوع زندگی مدرن علاقه نشان می دهند و كاربران PC زندگی های سنتی تر را می پسندند.

* كاربران Mac طرفدار شلوار های جین نیستند
طبق آمار طرفدران Mac معمولا شلوار هایی به غیر از جین می پوشند این درحالی است كه اكثر كاربران PC علاقه شدیدی به جین دارند. ظاهرا آقای Steve Jobs در این آمار حضور نداشتند، چون ایشان مسن هستند و معمولا هم جین می پوشند. ظاهرا به فیلم های Hollywoodهم علاقه دارند. آیا این معنی خاصی می دهد!

* شما Mac هستید یا PC
با توجه به پرسش های بالا و تمایلات شخصیتان تصور می كنید به كدام دسته تعلق دارید و باید از كدام سیستم استفاده كنید؟ شاید این سئوال ها به هم مربوط باشند و كاربران جوان تری كه به فیلم های هندی علاقه دارند حتما به تكنولوژی روز علاقه مندند. نظر شما در این باره چیست؟

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:35 |
در یک تحقیق اخیر انجام شده در دانشگاه لافایت، مقدار دو هورمون اصلی اکسیتوسین و کورتیزال را در 15 پسر و دختری که با هم رابطه صمیمانه عاشقانه‌ای داشتند قبل و بعد ازبوسه، و قبل و بعد از یک صحبت صمیمانه در حالیکه دستهای همدیگر را نگاه داشته بودند، اندازه گرفتند. محققین این آزمایش انتظار داشتند که در مقدار اکسیتوسین که بعنوان هورمون عاطفی و احساسی شناخته شده است، در هر دو گروه دخترها و پسرها افزایش ببینند.همچنین انتظارداشتند که درمقدارهورمون کورتیزال که به هنگام استرس زیاد می‌شود، کاهش ببینند چرا که بوسه عموما استرس را کاهش می دهد اما محققین از نتایج تحقیق متعجب شدند چرا که مقدار اکسیتوسین فقط در پسرها افزایش یافته بود ومقدارآن در دخترها چه پس از بوسه و چه پس از گفتگوی عاشقانه فرقی نکرده بود. به همین دلیل آنها دلایل دیگری را برای توجیه این نتایج آوردند که شاید دخترها به شرایط رمانتیکتری احتیاج دارند و فقط بوسه کافی نیست

اولین بوسه
پروفسور وان بیرنت رئیس بخش مردم شناسی دانشگاه تکزاس اظهار می دارد که: اولین بوسه عاشقانه برمی گردد به 1500 سال قبل از میلاد مسیح در هند. پیش از این زمان هیچ مدرک دیگری دال بر وجود بوسه های عاشقانه وجود نداشت. کلیه این نتایج از روی لوح های گلی، نقاشی روی دیواره های غارها و یا نوشته های روی پوست حیوانات بدست آمده است
بوسه ای که امروزه به این شکل رواج پیدا کرده، برای اولین بار در میان رومی ها شهرت پیدا کرد. رومی ها در هنگام سلام کردن یکدیگر را می بوسیدند، انگشتر و حلقه ای که بر دست رهبران قومشان بوده را می بوسیدند و مجسمه های خدایان خود را نیز می بوسیدند و با این کار مطیع بودن و حس احترام خود را به طرف مقابل انتقال می دادند
رومی ها به سرعت متوجه شدند که بوسه در شرایط مختلف می تواند معانی متفاوتی را در بر داشته باشد، به همین دلیل برای انواع بوسه ها، نام های مختلفی انتخاب کردند. به عنوان مثال اسکیولیم: بوسه از روی دوستی، باسیولیم: بوسه از روی احساس عشق و محبت، و سویولیم: بوسه عمیق که این روزها به مشهور شده

تاثیر بوسه:
1- تاثیر بوسه بر جسم آدمی به اندازه دوی صد متر است . وقتی کسی را می بوسیم 29 عضله فعال می شود
2- همچنین بوسه ایمنی بدن را افزایش می دهد.
3- بوسه تپش قلب را به 150 ضربه در دقیقه و فشار خون را به 180 میلیمتر جیوه افزایش می دهد.
4- چشیدن و مکیدن از نیازهای پایه ای آدمی است ، بوسه مانند سیگار کشیدن یا خوردن و آشامیدن این دو نیاز را ارضا می کند.
5- روانشناسان معتقدند زوج هایی که پس از چندین سال زناشویی هنوز یکدیگر را با عشق می بوسند رابطه ای پایدار و سالم دارند.
6- بوسه بر طول عمر می افزاید و وقتی که دو نفر به لب های هم بوسه می زنند در آن لحظه کاملا با هم برابرند . احتمالا به همین دلیل بوسه نه تنها میل به همآغوشی را افزایش می دهد بلکه در آن لحظه آدمی احساس می کند جهان امن است و تنها نیست و زندگی معنی پیدا می کند، بوسه در این مفهوم یک سنت چندین هزار ساله است.
7- بوسه یک عمل کاملاً دو طرفه بوده؛ تا ندهید نمی توانید بگیرید و بالعکس.
8- با بوسیدن احساس خوبی به ما دست می دهد و دانشمندان معتقدند که ماهیت وجودی انسان به گونه ای است که در صورت تجربه یک بوسه منتظر بوسه ی بعدی خواهد بود. زمانیکه در وضعیت بوسیدن قرار می گیرد، غدد موجود در داخل دهان و جداره لب ها ماده شیمیایی را ترشح می کنند که همین ماده سبب ایجاد تمایل فرد به ادامه بوسیدن می شود.
9- در تحقیقی که در سال 1997 در دانشگاه پرینستون انجام شد، محققان به این نتیجه دست پیدا کردند که مغز انسان دارای سلول های عصبی است که فرد را قادر می سازد تا در تاریکی لب های معشوقه اش را پیدا کند. تعجبی وجود ندارد که چرا بسیاری از زوج ها از بوسیدن یکدیگر در مکان های تاریک و کم نور لذت بیشتری می برند.
10- پزشکان و روانپزشکان آلمانی در پی پژوهش های گسترده خود در این باره به این نتیجه رسیده اند که افرادی که هر روز صبح قبل از ترک کردن خانه، همسر خود را میبوسند کمتر دچار بیماری می شوند.
11- همچنین افرادی که پس از بوسیدن خانه را ترک می کنند، کمتر احتمال وقوع تصادف دارند، 20 تا 30 درصد درآمد بیشتری نسبت به سایرین دارند و به طور متوسط 5 سال بیش از هم سن و سال های خود عمر می کنند.
12- دکتر آرتور سازبو یکی از افرادی که در این تحقیقات نقش فعالی داشته معتقد است یکی از دلایل اصلی موفقیت تعداد بسیار زیادی از افراد این است که روز خود را با یک نگرش مثبت و دلچسب شروع میکنند و چه چیز می تواند مانند یک بوسه در انسان یک نگرش مثبت ایجاد کند.
13- محافظت از دندان ها و جلوگیری از پوسیدگی
دکتر پیتر گوردن رئیس اتحادیه دندانپزشکان انگستان اظهار می دارد: "پس از غذا خوردن، دهان پر از مواد شیرین شده و بزاق دهان حالت اسیدی پیدا می کند، این امر باعث بوجود آمدن پلاک بر روی دندان ها می شود. بوسیدن یک فرایند پاک کننده طبیعی است که به حفظ سلامت دندان ها کمک می کند، جریان بزاق دهان را افزایش بخشیده، و درصد ایجاد پلاک بر روی دندان ها را تا حد بسیار زیادی کاهش می دهد." من خودم این سوال ر از دندانپزشکم پرسیدم، او در ابتدا قدری خجالت کشید، اما نهایتاً صحت گفته های مرا تایید کرد.
14- از بین بردن استرس
یک بوسه عاشقانه، بهترین روش برای ریلکس شدن و از بین بردن استرس محسوب می شود. مایکل کی مکناب، مشاور روانی معتقد است: "زمانیکه لب ها در حالت بوسیدن قرار می گیرند، تقریباً دهان حالت لبخند زدن را به خود می گیرد، و از آنجایی که احساسات و حرکات بدنی انسان با هم ارتباط نزدیکی دارند، تقریباً غیر ممکن است که یک نفر هم لبخند بزند و هم استرس داشته باشد. در عین حال باید به این نکته هم توجه داشت که تنفس در زمان بوسیدن عمیق تر می شود، عضلات چشم شل شده و در راحت ترین حالت خود قرار می گیرند. این امر بهترین تکنیک برای قطع ارتباط با دنیای پر هیاهوی بیرونی و ریلکس شدن است.
15- کاهش وزن
چه مدت می توانید این کار را انجام دهید؟ برای اینکه تنها نیم کیلو وزن کم کنید باید 3000 کالری بسوزانید، یعنی چیزی در حدود 30000دقیقه یا همان 500 ساعت. یک بوسه عمیق و طولانی به شدت متابولیسم بدن را افزایش می دهد و سبب می شود تا مواد قندی با سرعت بیشتری در بدن سوزانده شوند. میزان کالری مصرفی، به شدت بوسه بستگی دارد، اما به طور متوسط می توان گفت که در هر 10 دقیقه 10 کالری مصرف می شود.
16- تاخیر در فرایند پیری
این مورد یکی از مهم ترین مزایای بوسیدن به شمار می رود. بوسیدن به شما کمک میکند تا قدرت ماهیچه های فک و چانه همچنان حفظ شود، به همین دلیل میزان ایجاد چین و چروک در آنها پایین کاهش پیدا می کند
17- ایجاد و افزایش تناسب اندام
خوب بهانه ای خوبی برای ورزش نکردن دستتان دادیم! در حین بوسیدن، قلب تند تر می تپد و ضربان آن افزایش پیدا می کند، در این زمان آدرنالین بیشتری آزاد شده و خون با سرعت بیشتری به تمام نقاط بدن پمپاژ می شود. می توان اظهار داشت که بوسیدن از جمله بهترین تمرین های قلبی – عروقی است
18- تکلیفتان را با طرف مقابل روشن می کند
در حین بوسیدن می توانید نیازهای جنسی همسرتان را ارزیابی کنید و ببینید تمایلی به ادامه ارتباط دارد یا خیر. روانشناسان معتقدند که اولین بوسه این امکان را برای شما فراهم می آورد که ببینید آیا با طرف مقابل همخوانی دارید یا نه. به نظر می رسد که "بو" تاثیر به یاد ماندنی در ضمیرناخودآگاه انسان ها بر جای می گذارد، بنابراین با تجربه اولین بوسه می توانید تشخیص دهید که فرمون شما با شخص مقابل هماهنگی دارد یا خیر و اگر اینچنین نبود در همان آغاز می توانید ارتباط خود را با او خاتمه بخشید.
19- افزایش اعتماد به نفس
البته اول مطمئن شوید که دندان هایتان ارتودنسی ندارند چون امکان آسیب رسیدن به دندان های خودتان و دهان طرف مقابل وجود دارد. به هر حال یک بوسه عاشقانه می تواند حس خوبی را در شما ایجاد کند. به صورت تئوری می توان این موضوع را اینچنین توضیح داد که در زمان بوسیدن، خوشحال هستید، و وقتی هم که خوشحال باشید احساس خوبی نسبت به خودتان پیدا خواهید کرد و این امر سبب افزایش اعتماد به نفس و عزت نفس شما می شود.

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:34 |

ويترين مغازه‌ها را نگاه مي‌کنيد تا لباس‌هايي پيدا کنيد که با پوشيدن آنها خوش‌لباس‌تر شويد ولي هيچ مي‌دانستيد که بعضي از لباس‌ها براي نپوشيدن است! اينها لباس‌هايي است که شما اصلا نبايد به فکر خريدشان باشيد چون حسابي شما را بدتيپ مي‌کنند. اگر دوست داريد بدانيد دور کدام لباس‌ها را بايد خط بکشيد، راهنماي خريد‌ ما را بخوانيد...

• رنگ‌هايي را که به شما نمي‌آيد، نپوشيد: ممکن است شما از يک حراجي يک ژاکت آبي فوق‌العاده خوش رنگ و عالي پيدا کنيد که بتوانيد آن را به يک سوم قيمت اصلي‌اش بخريد ولي زماني که آن را مقابل آينه جلوي خودتان مي‌گيريد اصلا به شما نيايد اين از همان لباس‌هايي است که اصلا نبايد به فکر خريد آن باشيد. چون بهترين لباس براي شما رنگي دارد که به رنگ پوست شما، رنگ چشم شما و حتي رنگ موهايتان مي‌آيد. صرفا خوش‌ رنگ بودن لباس کافي نيست که شما آن لباس را براي پوشيدن انتخاب کنيد.

• اعتياد به خريد را کنار بگذاريد: بعضي از خانم‌ها فقط 20 درصد لباس‌هاي داخل کمدشان را مي‌پوشند، مي‌دانيد چرا؟ چون خيلي از آن لباس‌ها را براي نپوشيدن خريده‌اند! اين 80 درصد بقيه يا رنگ دلخواهشان را ندارند و يا در آنها راحت نيستند و يا خيلي تنگ هستند. اگر شما هم يکي از اين بانواني هستيد که فقط براي پر کردن کمد لباس‌تان به خريد مي‌رويد، حتما مي‌دانيد که لباس‌هاي زيادي براي نپوشيدن داريد. بنابراين اين عادت را کنار بگذاريد و فقط به دنبال خريد لباس‌هايي باشيد که دقيقا از نظر اندازه، رنگ، جنس و مدل موردپسند شما هستند.

• کفش‌هاي نپوشيدني را نخريد: وقتي براي خريد کفش به بازار مي‌رويد پيش از آن دقيقا تعيين کنيد که اين کفش را براي چه مکاني قصد داريد استفاده کنيد. محل کار، مهماني، مدرسه و دانشگاه؟ وگرنه کفش‌هاي زيادي در جاکفشي‌تان سردرمي‌آورند که اصلا براي پوشيدن مناسب نيستند يا خيلي براقند و يا خيلي پاشنه بلند و يا حتي مدل آنها را نمي‌توانيد با لباس‌هايتان ست کنيد.

• پارچه‌هايي را که به هم نمي‌آيند، با هم ست نکنيد: پارچه‌هاي لباس‌هاي پاييزي و زمستاني به‌‌طور‌معمول سنگين‌تر، زبرتر و خشن‌تر هستند در حالي که پارچه‌هاي لباس‌هاي بهاري و تابستاني، سبک، رها و خنک هستند و از الياف طبيعي ساخته شده‌اند. بنابراين شما نبايد پارچه‌ها و لباس‌هايي را که اصلا با يکديگر هماهنگ نيستند، بپوشيد. براي مثال پوشيدن يک روپوش پشمي با يک روسري حرير چندان زيبا به نظر نمي‌رسد و شما بايد دور پوشيدن اين لباس‌ها را خط بکشيد در عوض مي‌توانيد روپوش پشمي‌تان را با يک روسري ضخيم‌تر ست کنيد.

• لباس‌هاي خيلي براق نپوشيد: براي يک مهماني عصر و يا صبح پوشيدن لباس‌هايي با پارچه‌هاي خيلي براق چندان زيبا نيست چون لباس شما را خيلي سنگين نشان مي‌دهد. پارچه‌هاي ساتن و براق و حتي سنگ‌دوزي شده براي لباس‌هاي شب مناسب‌ترند و نه لباس‌هاي روز.

• زيور‌آلات زيادي به خودتان آويزان نکنيد: زيورآلات خيلي زياد هم از آن دسته وسايلي است که بايد از خودتان دور کنيد. اين روزها استفاده از زيورآلات زياد چندان مد نيست و اگر شما در يک مهماني زنانه از زيورآلات خيلي زيادي استفاده کنيد، ممکن است خيلي شلوغ و نامرتب به نظر برسيد. به جاي آن به سراغ خريد يک سرويس ساده‌تر از گردن‌بند، انگشتر و گوشواره و دست‌بند، حتي مي‌توانيد فقط از چند عدد از اين زيورآلات استفاده کنيد براي مثال گردن‌بند و انگشتر به اين ترتيب ساده‌تر و شيک‌تر به نظر مي‌رسيد.

• لباس را فقط به اميد لاغرتر شدن نخريد: شايد براي شما هم پيش آمده باشد که يک دامن و يا شلوار و يا حتي مانتو را در يک فروشگاه ديده باشيد که سايز 36 داشته باشند ولي سايز شما 40 باشد، مي‌دانستيد که اين لباس 2 سايز از شما کوچک‌تر است ولي آنقدر آن لباس به دل‌تان نشسته باشد که آن را بخريد و با خودتان عهد کنيد که چند سايز کم مي‌کنيد که اندازه آن لباس شويد ولي به‌‌طور‌معمول چنين لباس‌هايي را هيچ‌وقت نخواهيد پوشيد و از خير سايز کم کردن هم مي‌گذريد. بهترين کار هنگام خريد لباس اين است که لباسي را بخريد که در همان لحظه دقيقا اندازه شما باشد تا بتوانيد با خيال آسوده آن را بپوشيد.

• لباس‌هاي رسمي و غيررسمي را با هم نپوشيد: پوشيدن لباس‌هاي رسمي و غيررسمي با هم يکي از همان‌ دست لباس‌هايي است که شما بايد پوشيدن آن را از سرتان بيرون کنيد. پوشيدن کفش‌ کتاني با کت و شلوار و حتي کفش‌هاي عروسکي و رنگي زنانه با يک مانتو شلوار برش‌دار و رسمي محل کار چندان زيبا نيست. اگر قرار است امروز با تيپ رسمي از منزل بيرون برويد تمام لباس‌هايتان را در اين مدل هماهنگ کنيد و اگر قرار است با تيپ اسپرت منزل را ترک کنيد، لباس‌ها و کفش‌هايتان را همه اسپرت انتخاب کنيد.

• لباس‌هاي خيلي تنگ يا خيلي گشاد نپوشيد: حتما شما هم دوست نداريد يک پيراهن خيلي تنگ را در يک مهماني زنانه بپوشيد که همه بگويند که خيلي چاق هستيد؟ پيش از انتخاب لباس به اندام‌تان و نقص‌هاي احتمالي آن دقت کنيد. اگر شما پايين تنه بزرگي داريد، کمرتان چندان باريک نيست نبايد به سراغ خريدن لباس‌هايي برويد که کمر و پايين تنه تنگ و چسبان دارند در عوض مي‌توانيد به سراغ خريدن مدل‌هايي برويد که دامن‌هاي تور دارد ژپون‌دار بزرگي دارند که بلافاصله از روي کمر شما شروع مي‌شوند در اين صورت پايين‌تنه شما را مي‌پوشانند و اگر بالا تنه متناسبي داشته باشيد در اين لباس فوق‌العاده خوش اندام به نظر مي‌رسيد.

• شلوار جين را با کفش رسمي مردانه نپوشيد: خيلي از آقايان اين اشتباه را هنگام لباس پوشيدن انجام مي‌دهند. در حالي که شلوار جين اصلا با کفش ورني براق مردانه جور در نمي‌آيد. به جاي آن بهتر است اگر مي‌خواهيد که شلوار جين‌تان را بپوشيد يک‌‌ کفش کتاني و يا حتي کفش‌هاي مردانه اسپرت را با آن ست کنيد. در اين صورت شما هم از فهرست آقايان بدتيپ خارج مي‌شويد.

• کفش‌هاي خاکي و واکس نخورده‌ را نپوشيد: پيش از اينکه منزل را ترک کنيد نگاهي به کفش‌هايتان بيندازيد اگر خاکي و واکس نخورده‌اند، دستي به سر و گوش‌شان بکشيد. بسياري از افراد، آدم‌هاي خوش لباس را از کفش و جوراب‌شان مي‌شناسند. داشتن کفش‌هايي واکس خورده و مرتب و جوراب‌هايي که با آن هماهنگ است از شما يک آدم خوش‌تيپ مي‌سازد.

• اگر چاق هستيد، پارچه‌هاي طرح‌دار نپوشيد: اگر شما خانمي هستيد که کمي اضافه وزن داريد به سراغ خريد پارچه‌هاي طرح‌دار و يا تورهاي با گل‌هاي درشت براي دوختن لباس‌هاي مهماني‌تان نرويد چون اين لباس‌ها شما را چاق‌تر و پهن‌تر نشان مي‌دهند و به جاي لباس‌هاي سر تا پا يک رنگ و با طرح‌هاي هندسي عمودي را انتخاب کنيد.

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:33 |

یک زردآلوی خنک، خوش مزه و طلایی - نارنجی رنگ در فصول گرم سال قلب را به لرزه می اندازد و کمتر کسی است که بتواند در برابر آن مقاومت کند.
زردآلو از نظر گیاه شناسی متعلق به خانواده ی روزاسه یا گل سرخیان است. اغلب زردآلوها از نظر اندازه یکسان هستند و چیزی در حدود 4 تا 5 سانتی متر قطر دارند و وزن شان حدود 35 گرم است. از نظر ساختاری، کروی شکل است و دارای یک هسته ی مرکزی است که گوشت میوه آن را فرا گرفته است و دانه توسط یک پوسته ی سفت و سخت محصور شده است.
زردآلوی تازه و رسیده و پر آب، طعم شیرینی شبیه آلوی برقانی دارد. میزان مواد مغذی در میوه هایی که توسط آفتاب به طور طبیعی خشک شده اند از آن هایی که تازه هستند بیشتر است البته طبیعی است که میزان ویتامین C در آن ها کاهش یافته است.
دانه ها نیز خوراکی هستند و طعمی شبیه مزه ی بادام دارند. اما دقت داشته باشید که مصرف 2 عدد از آن در روز کافی است. هسته هایی که تلخ هستند دارای سیانور می باشند و موجب مسمومیت و حتی افراط در آن موجب مرگ می شود.
از هسته ی زردآلو روغنی گرفته می شود که آن نیز برای اهداف خوراکی استفاده می شود.

.:. فواید زردآلو
زردآلوهای تازه، کالری کمی دارند اما منبع غنی ای از فیبرهای رژیمی، ویتامین ها و املاح معدنی هستند.
* این میوه سرشار از فیتوکمیکال هایی است که موجب بهبود وضعیت سلامتی افراد می شود.
این فیتو کمیکال ها به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کنند، LDL (کلسترول بد خون) را کاهش می دهند و نقش حفاظتی در برابر سرطان ها دارند.
* زردآلو یک منبع بسیار خوب از ویتامین A و کاروتن ها است. هر دو مورد ذکر شده دارای نقش آنتی اکسیدانی هستند و برای بینایی لازم و ضروری هستند.
ویتامین A همچنین برای حفظ سلامت غشای مخاطی و پوست لازم است. مصرف میوه های طبیعی غنی از کاروتن به حفاظت بدن در برابر سرطان های ریه و حفره ی دهانی کمک می کند.
* زردآلوهای تازه حاوی ویتامین C و دیگر آنتی اکسیدان طبیعی هستند. ویتامین C به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها (میکروبی و ویروسی و...) و پاکسازی رادیکال های آزاد اکسیژن مضر کمک می کند.
* این میوه همچنین منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن ، روی ، کلسیم و منگنز می باشد. پتاسیم یک ماده ی معدنی برای سلامت قلب می باشد. در واقع این عنصر یک جزء مهم سلول ها و مایعات بدن می باشد که به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند.
وجود آهن و ویتامین C در این میوه آن را انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به کم خونی می سازد.
همان طور که در بالا ذکر شد زردآلو حاوی آنتی اکسیدان بالایی است. بیشترین میزان آنتی اکسیدان آن متعلق به فلاونوئید پلی فنولیک مانند لوتئین، زآگزانتین و بتاکریپتو گزانتین ها می باشد؛ مجموعه ی این ها موجب حفاظت بیشتر سلول ها در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن که دلیل پیری، سرطان ها و بیماری های مختلف می باشند، می شود.
زآگزانتین، کاروتنوئیدی است که به طور انتخابی توسط سلول های شبکیه ای "لکه ی زرد" در چشم جذب می شود. بنابراین مصرف میوه هایی مانند زردآلو که غنی از زآگزانتین هستند به حفاظت چشم ها در برابر بیماری ماکولار وابسته به سن(AMRD)، مخصوصاً در افراد سالمند کمک می کند.

جدول زیر مواد مغذی موجد در 100 گرم زردآلوی تازه را نشان می دهد:
 

کلیات

مقدار

درصد RDA

انرژی

50 Kcal

2.5%

کربوهیدرات ها

g11

8.5%

پروتئین

1.4 g

2.5%

چربی کل

0.4 g

1%

کلسترول

0 mg

0%

فیبر غذایی

2 g

5%

 

ویتامین ها

 

 

فولات

9 mcg

2%

نیاسین

0.600 mg

4%

پانتوتنیک اسید

0.240 mg

5%

پیریدوکسین

0.054 mg

5%

ریبوفلاوین

0.040 mg

3%

تیامین

0.030 mg

2.5%

ویتامین A

1926 IU

64%

ویتامین c

10 mg

11%

ویتامینٍٍ E

0mg

0%

ویتامین K

3.3 mcg

3%

 

الکترولیت ها

 

 

سدیم

1 mg

0%

پتاسیم

259 mg

5.5%

 

مواد معدنی

 

 

کلسیم

13 mg

1.3%

آهن

0.39 mg

5%

منیزیم

10 mg

2.5%

منگنز

0.077 mg

3%

فسفر

23 mg

3%

روی

0.2 mg

2%

 

فیتونوترینت ها

 

 

آلفا کاروتن

19 mcg

--

بتا کاروتن

1094 mcg

--

بتاکریپتوگزانتین

104 mcg

--

لوتئین زآگزانتین

89 mcg

--


.:. خرید و نگهداری زردآلو
زمان برداشت زردآلو معمولاً از اواسط اردیبهشت تا اواسط شهریور می باشد. میوه هایی را خریداری نمایید که دارای رنگ نارنجی - طلایی و دارای مزه ای خوب و بویی مطبوع و کمی سفت باشند و با فشار شست کمی فرو روند.
از خریداری زردآلوهایی که دارای رنگ زرد کم رنگ هستند و خیلی زود چیده شده اند پرهیز کنید.
زردآلوهای رسیده خوش مزه هستند و باید با احتیاط حمل شوند. آن ها را در یخچال در قسمت جا تخم مرغی نگهداری نمایید و تا حد امکان آن ها را سریع مصرف نمایید.


.:. روش های آماده سازی
میوه های تازه را با آب سرد و با ملایمت بشویید و خیلی آرام آن را با یک پارچه ی نرم خشک نمایید.
* زردآلوهای رسیده را به طور کامل با پوست آن بخورید تا بیشترین فایده را از آن ببرید.
* تکه های خرد شده ی زردآلو را می توانید به سالادهای تان اضافه نمایید.
* زردآلوها همچنین برای تهیه مربا، شربت و ژله استفاده می شود.
* میوه هایی که در آفتاب به طور طبیعی خشک شده اند مانند کشمش می توانند در غذاهای مختلف استفاده شوند.


.:. نکته ی قابل توجه
زردآلوهای خشک شده اغلب با سولفیت ها عمل آوری می شوند تا عمر طولانی تری داشته باشند و در برابر اکسیداسیون و بی رنگ شدن در طی خشک شدن مقاومت بیشتری داشته باشند مانند آن چه برای دیگر میوه های خشک مانند انجیر نیز اتفاق می افتد.
سولفیت که رنگ نارنجی روشن زردآلو را در طی فرایند خشک شدن تثبیت می کند موجب ایجاد حالت های حاد تنفسی در برخی افراد حساس مبتلا به آسم می شود. بنابراین افراد حساس به سولفیت می توانند در عوض از میوه های خشک بدون سولفور که قهوه ای رنگ هستند استفاده نمایند.
 

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:31 |

بيشتر دردها دليل وجود سرطان نيستند. دردهايي كه مداوم هستند و به دلايل نامشخص ايجاد مي‌شوند حتما بايد تحت بررسي قرار گيرند.
در اين شرايط پزشك سابقه خانوادگي شما را بدقت بررسي مي‌كند و براساس آن اطلاعات تصميم بگيرد كه چه آزمايشاتي براي شما لازم‌تر است. در اين ميان برخي معتقدند سرطان بيماري‌اي است كه بيشتر در افراد سالخورده ايجاد مي‌شود. هرچند بيشتر وقت‌ها حق با آنهاست، اما خيلي از افراد جوان هم به سرطان مبتلا مي‌شوند. تحقيقات و مطالعات نشان مي‌دهد خانم‌ها در مقابل چكاپ‌هاي منظم و آزمايشات سرطان نسبت به آقايان حساس‌تر و مراقب‌تر هستند.
آنها معمولا خيلي بيشتر هم نسبت به نشانه‌هاي بيماري نگران مي‌شوند. اما هميشه هم اين‌طور نيست. براي مثال خانم‌هاي جوان‌تر خيلي از علائمي را كه مي‌تواند نشانه سرطان باشد، ناديده مي‌گيرند. البته خيلي از خانم‌ها از آقايان هم در انكار بيماري ماهرتر هستند. اينها كساني هستند كه عمدا علائم و نشانه‌هاي سرطان را ناديده مي‌گيرند.
البته هميشه هم مساله انكار بيماري نيست. در بعضي‌ها يك باور فرهنگي وجود دارد كه تصور مي‌كنند سرطان بيماري لاعلاج است به همين خاطر لزومي نمي‌بينند كه براي درمان مراجعه كنند، در حالي كه حرف زدن در مورد مسائل نگران‌كننده نبايد باعث واكنش منفي از سوي افراد شود.
نبايد اين حس به افراد القا شود كه بايد به دنبال هر نشانه كوچكي باشند. به همين دليل در ادامه ۱۵ مورد از متداول‌ترين علائم سرطان كه بايد حتما جدي گرفته شوند را برايتان معرفي مي‌كنيم كه ديگر هر مشكل كوچكي باعث نگراني شما نشود.

كاهش وزن بدون ‌دليل: خيلي از خانم‌ها بدشان نمي‌آيد كه بدون هيچ سعي و تلاش وزنشان را پايين بياورند. اما كاهش وزن بي‌دليل (مثلا ۵ كيلو در ماه بدون بالا بردن فعاليت بدني يا رژيم غذايي) حتما بايد مورد چكاپ قرار گيرد. كاهش وزن بي‌دليل نشانه سرطان است مگر اين‌كه خلاف آن ثابت شود. همچنين مي‌تواند نشانه مشكل ديگري مثل پركاري تيروئيد نيز باشد. پزشكتان بايد آزمايشاتي براي چك كردن وضعيت تيروئيدتان انجام داده و سي‌تي‌اسكني از بقيه اندام‌هاي بدن هم تهيه كند. پزشك بايد تك‌تك احتمالات را بررسي كند.

نفخ كردن: نفخ كردن مي‌تواند يكي ديگر از علائم سرطان باشد كه خيلي از خانم‌ها به آن مبتلا هستند و البته مي‌تواند نشانه سرطان تخمدان باشد. ساير علائم سرطان تخمدان عبارتند ازدرد شكم يا لگن، احساس سيري زودرس (حتي وقتي هيچ غذايي نخورده‌ايد) و مشكلات ادرار. اگر اين نفخ كردن هر روز براي فرد اتفاق بيفتد و براي چند هفته فرد را آزار دهد، حتما بايد با پزشكتان مشورت كنيد. در اين شرايط پزشك آزمايش خون، سي‌تي‌اسكن و ساير آزمايشات لازم را براي شما انجام مي‌دهد.

تغييرات در سينه: بيشتر خانم‌ها سعي مي‌كنند سينه‌هاي خود را از نظر احتمال وجود غده بررسي كنند. اما اين تنها نشانه براي سرطان سينه نيست. قرمز و ضخيم شدن پوست سينه مي‌تواند يك نشانه نادر و شديد سرطان سينه باشد، در ضمن سرطان سينه التهابي هم بايد مورد آزمايش قرار گيرد. اگر جوش يا دانه‌اي روي پوست سينه‌تان مشاهده كرديد كه بيشتر از يك هفته دوام پيدا كرد، حتما بايد به پزشك مراجعه كنيد. همچنين اگر ظاهر نوك سينه‌هايتان تغيير كرد يا ترشحاتي غيرعادي مشاهده كرديد، به پزشك مراجعه كنيد. در واقع تغيير در وضعيت ظاهر سينه‌ها، نشانه بسيار نگران كننده‌اي است.

خونريزي غيرعادي: خانم‌هايي كه هنوز به يائسگي نرسيده‌اند خيلي‌وقت‌ها به خونريزي‌هاي زودتر از زمان عادت ماهيانه بي‌توجهي مي‌كنند. اما خونريزي بين زمان عادت ماهيانه بخصوص وقتي عادت ماهيانه‌ منظم است، نياز به آزمايش و بررسي دارد. خونريزي بعد از رسيدن به يائسگي مي‌تواند نشانه سرطان رحم باشد، بنابراين پزشك ‌بايد بدقت سابقه خانوادگي شما را بررسي و برحسب زمان خونريزي و ساير علائم، آزمايش فراصوت يا بيوپسي برايتان تجويز كند.

تغييرات پوستي: خيلي از ما خال‌هايمان را بدقت بررسي مي‌كنيم، چرا كه مي‌دانيم هر نوع تغيير در تعداد و اندازه آنها مي‌تواند يكي از نشانه‌هاي سرطان پوست باشد. اما بايد تغيير در رنگدانه پوست را هم جدي بگيريم. همچنين اگر يكدفعه دچار خونريزي يا ورقه ورقه شدن پوست شديد حتما بايد به پزشك متخصص نشان دهيد.

بروز مشكل در بلع: اگر در قورت دادن مشكل داريد، احتمالا رژيم غذايي‌تان را تغيير داده‌ايد. پس جويدن چندان برايتان دشوار نيست. احتمالا بيشتر از سوپ، غذاهاي مايع يا محلول‌هاي پروتئيني استفاده مي‌كنيد. اما اين مشكل در قورت دادن مي‌تواند نشانه سرطان gi باشد مثل مري. پزشكتان بايد بدقت سابقه خانوادگي شما را بررسي كرده و آزمايشاتي مثل راديولوژي سينه يا تست gi انجام دهد.

وجود خون در مدفوع: اگر در ادرار يا مدفوعتان خون مشاهده كرديد به هيچ وجه تصور نكنيد كه حتما از بواسير باشد، بلكه مي‌تواند نشانه سرطان روده باشد. پزشك بايد سوالاتي از شما بپرسد و آزمايشاتي مثل كلونوسكوپي برايتان انجام دهد. همچنين بالا آوردن خون موقع سرفه كردن هم بايد بدقت بررسي شود. البته اگر اين اتفاق يك‌بار بيفتد ممكن است خطر جدي نباشد اما در صورت تكرار حتما بايد به پزشك مراجعه كنيد.

درد شكم و افسردگي: خانم‌هايي كه دچار درد در ناحيه شكم و احساس افسردگي به طور همزمان مي‌شوند نياز به چكاپ دارند. برخي محققان رابطه‌ بين افسردگي و سرطان لوزالمعده را پيدا كرده‌اند كه هنوز چندان شناخته شده نيست.

سوءهاضمه: بيشتر خانم‌هايي كه حاملگي را تجربه كرده‌اند انواع و اقسام مشكلات گوارشي كه با بالا رفتن وزن برايشان اتفاق افتاده بود را به خاطر دارند. اما بروز مشكلات گوارشي و سوءهاضمه بدون هيچ دليل مشخص مي‌تواند خطرناك و نشانه زودهنگام سرطان مري، معده يا گلو باشد. بنابراين پزشك بايد سابقه خانوادگي شما را بدقت بررسي كند و قبل از انتخاب آزمايشات لازم براي شما، سوالاتي در مورد سوءهاضمه‌تان بپرسد.

عفونت دهاني: همه افراد بخصوص سيگاري‌ها بايد بدقت مراقب لكه‌هاي سفيدي كه درون دهان يا روي زبانشان ايجاد مي‌شوند، باشند. بيشتر اين لكه‌ها مي‌توانند نشانه‌هاي اوليه نوعي از سرطان باشند كه مي‌توانند منجر به سرطان دهان شود. از دندانپزشك يا پزشكتان بخواهيد بدقت وضعيت را بررسي كنند و درمورد درمان آن تصميم بگيرند.

درد: با بالا رفتن سن، شكايت افراد از درد بيشتر مي‌شود، اما درد مي‌تواند نشانه زودرسي از برخي سرطان‌ها هم باشد، گرچه بيشتر دردها دليل وجود سرطان نيست. دردهايي كه مداوم هستند و به دلايل نامشخص ايجاد مي‌شوند حتما بايد مورد بررسي قرار گيرند. پزشكتان بايد سابقه خانوادگي شما را بدقت بررسي كرده و براساس آن اطلاعات تصميم بگيرد كه چه آزمايشاتي براي شما لازم‌تر است.

تغيير در گره‌هاي لنفاوي: اگر غده يا برآمدگي روي گره‌هاي لنفاوي خود در زيربغل يا گردنتان مشاهده كرديد، لازم است با دقت علت ايجاد آن بررسي شود. اگر يكي از گره‌هاي لنفاويتان بتدريج بزرگ‌تر مي‌شوند حتما بايد به پزشك مراجعه كنيد. در اين شرايط پزشك شما را معاينه خواهد كرد و دليل بزرگ شدن غده لنفي را بررسي خواهد كرد. همچنين ممكن است برايتان نمونه‌برداري از خون (بيوپسي) انجام دهد.

تب: اگر افزايش حرارت بدن و بروز تب در شما به دليل آنفلوآنزا يا ساير بيماري‌ها نيست، ممكن است در صورت تداوم نشانه‌اي از سرطان باشد. تب معمولا زماني كه سرطان از نقطه اصلي خود گسترش پيدا كرده باشد اتفاق مي‌افتد، اما مي‌تواند نشانه سرطان خون‌ هم باشد. ساير نشانه‌هاي سرطان عبارتند از زرد شدن پوست بدن يا تغيير در رنگ مدفوع. پزشك بايد شما را تحت معاينه دقيق فيزيكي قرار دهد و سابقه دارويي شما را بدقت بررسي كند و سپس آزمايشاتي مثل راديولوژي، سي‌تي‌اسكن، ام‌آر‌‌آي و ساير آزمايشات را برايتان انجام دهد.

خستگي: خستگي نيز يكي ديگر از علائم مبهم سرطان است. اين مشكل مي‌تواند بعد از پيشرفت سرطان اتفاق بيفتد، اما ممكن است ابتداي سرطان‌هايي مثل لوكمي (سرطان خون) يا برخي سرطان‌هاي روده هم ايجاد شود.

سرفه مداوم: سرفه معمولا با سرماخوردگي، آنفلوآنزا و حساسيت‌ها همراه است و همچنين مي‌تواند يكي از عوارض جانبي برخي داروها نيز به حساب آيد. اما سرفه‌هاي مداوم سرفه‌هايي كه بيش از ۳ تا ۴ هفته به طول انجامد به هيچ وجه نبايد ناديده گرفته شوند. در اين شرايط پزشكتان بايد سابقه خانوادگي شما را بدقت بررسي كند، وضعيت گلو و ريه‌هايتان را معاينه كرده و آزمايشاتي مثل راديولوژي برايتان انجام دهد.

:: توصيه‌هاي ضدِ سرطاني ::

سيگار را ترك كنيد: كشيدن سيگار نه تنها مي‌‌تواند احتمال ابتلا به سرطان ريه را افزايش دهد، بلكه سبب ابتلا به سرطان دهان، كليه و پانكراس (لوزالمعده) نيز مي‌شود. بنابر اين اگر آماده نيستيد كه سيگار را براي هميشه ترك كنيد، حداقل ميزان مصرف خود را كاهش دهيد تا خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها كاهش يابد.

مصرف غلات را افزايش دهيد: مصرف ۲ واحد يا بيشتر غلات غني و كامل در طول روز مي‌‌تواند تا ۴۰ درصد احتمال ابتلا به سرطان پانكراس و ۵۰درصد احتمال ابتلا به سرطان پستان را كاهش دهد. بررسي‌‌ها همچنين حاكي از اين موضوع است كه فيبر موجود در غلات مي‌‌تواند از شما دربرابر ابتلا به سرطان كولوركتال حفاظت كند.

وزنتان را پايين بياوريد: ثابت شده كه بين اضافه وزن و ابتلا به ۶ نوع سرطان متفاوت از جمله سرطان سينه و كولون (روده) رابطه نزديكي وجود دارد. در ضمن جالب است بدانيد افراد چاقي كه به سرطان مبتلا مي‌شوند، كمتر از سايرين به درمان‌ها جواب مي‌‌دهند.

ورزش كنيد: ورزش كردن نه تنها به كنترل وزن، بلكه به پيشگيري از ابتلا به انواع سرطان‌‌ها هم كمك مي‌كند، حتي تا حدي مي‌تواند براي افرادي كه نمي‌‌توانند سيگارشان را ترك كنند هم مفيد باشد.

مصرف آنتي‌‌اكسيدان‌ها را افزايش دهيد: مصرف ميوه و سبزيجات نه تنها به كنترل وزن كمك مي‌كند، بلكه به دليل فيتوكميكال‌ها و آنتي‌اكسيدان‌هايي كه دارند مي‌‌توانند از ابتلاي فرد به سرطان هم پيشگيري كنند.

سير بخوريد: اگرچه مصرف سير و پياز باعث ايجاد بوي بد دهان مي‌شود، اما تحقيقات نشان مي‌دهد سبزيجات اين خانواده مي‌تواند احتمال ابتلا به سرطان مغز استخوان، تخمدان، كليه‌ و... را كاهش دهد.

از پوست خود در برابر آفتاب محافظت كنيد: مواجهه طولاني ‌مدت با نور آفتاب مي‌‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزايش دهد. برخلاف تصورات عمومي، برنزه كردن چه به روش طبيعي و چه سولاريوم بي‌‌خطر نيست. سعي كنيد هر زمان از منزل خارج مي‌شويد، ضدآفتاب با SPF مناسب استفاده كنيد و اگر براي طولاني مدت بيرون مي‌‌مانيد، عرق كرديد يا به شنا رفتيد، هر چند ساعت يكبار كرم خود را تجديد كنيد.

تخم‌مرغ بخوريد: بررسي‌هاي اخير پژوهشگران نشان مي‌دهد مصرف تخم‌مرغ مي‌تواند از ابتلا به سرطان سينه پيشگيري كند. محققان مي‌‌گويند زناني كه در هفته ۶ عدد تخم‌‌مرغ مصرف مي‌‌كنند، ۴۴درصد در مقايسه با زناني كه ۲ عدد يا مقدار كمتري در هفته تخم ‌مرغ مي‌‌خورند، كمتر به سرطان سينه مبتلا مي‌شوند. دليل اين موضوع نيز وجود ماده‌اي به نام كولين در زرده تخم ‌مرغ است.

ويتامين D مصرف كنيد: درست است كه مصرف اين ويتامين نمي‌‌تواند از ابتلا به همه سرطان‌‌ها پيشگيري كند، اما طبق بررسي‌ها مي‌‌تواند احتمال ابتلا به سرطان سينه و كولون را كاهش دهد. ويتامين D در نور آفتاب و برخي ماهي‌هاي چرب وجود دارد.
 

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:30 |

تی شرتها هیچ زمان از مد خارج نمی روند؛ اما آیا شما زمانی که لباس دلخواه خود را می پوشید، به فشن هم توجه می کنید؟
احتمالا وقتی شما در حال خرید تی شرت هستید، واقعا به تیپ بدن خود توجه نمی کنید؛ و فکر می کنید که تی شرت ها لباس های غیر رسمی هستند و همه افراد می توانند آنها را بپوشند، درسته؟
اشتباه می کنید، هر سایز و هر مدل تی شرت لزوما بر تن همه اشخاص عالی و خوب به نظر نمی رسد؛ سبک ها و مدلهای مختلفی برای اندام های مختلف وجود دارد. پس به نکات ما دراین باره توجه کنید.


>> تی شرت یقه هفت (وی شکل)
این مدل خاص معمولا همه جا موجود است و خرید مطلوبی محسوب می شود، اما باید بدانید که این نوع[. برای مشاهده لینکها در سایت عضو شوید]مناسب همه افراد نیست.
تی شرت های یقه هفته بالاتنه بزرگ و سنگینی دارند و سعی می کنند تا ظاهری کوچکتر و با وزن کمتر را نشان بدهند.
هرچه یقه هفت پایین تر باشد، شما لاغرتر به نظر می رسید. این نوع یقه، سایز سینه شما را کوچکتر نشان می دهد و همچنین موجب می شود که بیشتر به روی صورت شما توجه و تمرکز بشود تا بالاتنه شما.
از طرف دیگر اگر شما بالاتنه صاف و بدون برجستگی مشخص دارید، مطمئنا این نوع لباس سبک لباس های یقه هفت همیشه باعث می شود که بالاتنه شما کوچکتر به نظر برسد. لباس زیر بادکرده و بزرگ هم به شما کمک نمی کند و تنها موجب می شود که ظاهری غیر طبیعی پیدا کنید.


>> تی شرت یقه گرد
در حالی که تی شرت های یقه هفت مناسب زنانی است که بالاتنه بزرگ و سنگین وزنی دارند، تی شرت های یقه گرد اینطور نیست.
این مدل یقه برای کسانی مناسب است که می خواهند در محدوده سینه خود، ظاهری درشت تر، پرتر و فریبنده تر داشته باشند. اگر شما چندان از ظاهر و اندام طبیعی خود راضی نیستید، یقه گرد
خانمی یا سینه های بزرگ با پوشیدن لباس یقه گرد، به طور ناخواسته توجه را به آن قسمت از بدنش جلب می کند، زیرا موجب می شود تا شما از آنچه که واقعا هستید، بزرگتر به نظر برسید.

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:29 |

1. با استفاده از لاک پاک کن، لاک هاي قديمي ناخن هاي پاي خود را پاک کنيد.

2. پاهاي خود را در تشتي از آب گرم فرو بريد و ماساژ دهيد تا استرس از آن ها دور شود.

3. ناخن هاي خود را کوتاه کنيد.

4. ناخن هاي خود را با استفاده از يک سوهان ناخن با حرکات ملايم به يک سمت مدل دهيد.

5. مقداري از کرم مولتي ويتامين ناخن و کوتيکول را روي کوتيکول هاي خود قرار دهيد و بگذاريد چند دقيقه بماند و سپس به ارامي کوتيکول ها را به عقب برانيد.

6. براي جداکردن لايه مرده پوست از اسکراب لايه بردار پا و سپس از سوهان پا استفاده کنيد و سپس پاهاي خود را بشوييد.

7. کرم نرم کننده پا را بر تمام قسمت هاي پا ماساژ دهيد.

8. پاهاي خود را خشک کنيد و پودر ضد بوي پا را استفاده کنيد.
 

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:26 |


:: پخت برنج برای خانم های کارمند

خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند ،می توانند از این روش کمك بگیرند:
صبح یا شب قبل برنج را آبكش کنید، البته کمی آن را خشك بردارید، سپس ته دیگ برنج را آماده کرده و برنج را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را داخل یخچال قرار دهید، ظهر برنج را کمی آب و روغن دهید و آن را دم کنید حالا تا سالاد را آماده کنید، برنج هم دم کشیده است.

:: برای از بین بردن بوی سوختگی برنج
1- یك تكه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.
2- یك عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می گیرد.

:: آب برنج برای بچه ها
وقتی می خواهید برنج را آبكش کنید یك لیوان از آب آن را بردارید و با یكی دو قاشق ماست مخلوط کنید. این آب برنج درصورتی که شور نباشد برای بچه ها خیلی مفید است.

:: اگر برنج شما شور شد
اگر قبل از آب کش کردن برنج متوجه شدید، که برنج شما شور شده است موقع آب کش کردن برنج آب بیشتر روی برنج داخل آبكش بریزید . اما اگر بعد از آب کش کردن برنج متوجه شوری آن شدید دیگر چاره ای برای برطرف کردن شوری آن ندارید. مگر اینكه خورش را بی نمك درست کنید.

:: اگر برنج شما بی نمك شد
اگر بر اثر فراموشی برنجتان بی نمك شد اصلاً نگران نباشید، موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمك را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. با این کار بی نمكی برنج شما رفع می شود هرگز نمك را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمك در روغن حل نمی شود.

:: برای خوشمزه تر شدن شیر برنج
اگرمی خواهید شیر برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می شود که شیر برنج شما خوشمزه تر شود.

:: برای خوشمزه تر شدن شوید پلو
برای اینكه شوید پلوی شما خوشمزه تر شود می توانید از ادویه ی مخصوص پلو که سبزرنگ است و ( در عطاری ها موجود می باشد) استفاده کنید بعد از آبكش کردن برنج کمی ادویه لابه لای برنج بپاشید.

:: از بین بردن بوی نامطبوع برنج
اگر به هر دلیلی برنج خشك شما بو گرفت برنج را روی یك سطح پهن کنید. البته باید حتماً در سایه باشد تا بوی نامطبوع برنج از بین برود. زیرا اگر برنج را جلوی نورآفتاب قرار دهید باعث خرد شدن برنج می شود و برنج حالت خود را از دست می دهد و وقتی آن را داخل آب جوش می ریزید از هم پاشیده می شود.

:: بر طرف کردن بوی پیاز از کارد
اگر کارد شما بوی پیاز می دهد ، با کارد هویج را حلقه حلقه ببرید . با این کار بوی پیاز از بین می رود.

:: تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته است
اگرغذا به ته قابلمه چسبیده ، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی برای پاك کردن آن به کار نبرید. کافی است آن را از آب گرم پر کنید و مقداری نمك نیز به آن اضافه کنید. اگرغذا خیلی محكم به قابلمه چسبیده است ، مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً پاك شود.

:: برای پاک کردن سس
برای پاك کردن لكه ی سس با پارچه ی تمیزی که درون آب سرد فرو ببرید، پاك کنید و در صورت لزوم مقدار کمی از محلول آب و کف پودر رختشویی را به وسیله ی یك اسفنج به آرامی روی آن بمالید و سپس با یك پارچه ی تمیز و نم دار آن را پاك کنید.

:: دستگاه بخار پز درخانه
برای ساختن این دستگاه ، یك قابلمه را آب کرده و آبكشی روی آن قرار دهید . سپس مقداری آب در قابلمه بریزید(به میزانی که آبكش با آب برخورد نكند) حالا هر ماده ای را که می خواهید بخار پز کنید، روی آبكش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخارپز شود.

:: راهی برای بهتر رنگ دادن زعفران
برای اینكه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمك بگیرید: درون یك استكان کوچك به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینكه برنج را آبكش کردید و داخل قابلمه ریختید استكان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج ، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد.
 

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:25 |

انسان در هر مقطعی از زندگی می‌تواند کنترل بخشهایی از زندگی خود که در گذشته فراموش کرده است را احیا کند. اگر شما در زندگی حرفه‌ای، مسیر خود را گم کرده‌اید، نه تنها به تحلیل شخصی، بلکه به تجزیه و تحلیل شغلی نیز نیاز دارید. تجزیه و تحلیل شغلی و یافتن راهکارهای مناسب، چیزی به غیر از مشخص کردن اهداف نیست. در لغت نامه وبستر هدف را چنین معنا کرده‌اند: "پایان مسیری که در آن به کوشش پرداخته‌ایم، مقصد."
کلید موفقیت مشخص کردن اهداف قابل دسترسی است. ممکن است رسیدن به این اهداف کوشش زیادی بطلبد، اما شما در نهایت میتوانید به آن دست یابید. در اینجا به چند روش موفقیت در این راه اشاره میکنیم:

۱. مهارتهای خود را افزایش دهید:
در یک کلاس ثبت نام کنید یا در سمیناری شرکت کنید. مهم این است که هدف آموزشی خود را در سطحی عادی و قابل دسترس تعیین کنید و همواره این مثل را به یاد داشته باشید: " اگر میوه‌ای کال و در حال رشد نباشید، یعنی رسیده اید و در شرف گندیدن هستید!"

۲. درباره فن آوری جدید بیشتر بدانید:
فن آوری روز، چیزی نیست که دوره‌اش بگذرد و تمام شود، اگر در استفاده از آن هنوز مبتدی هستید، مشکل جدی است. برقراری ارتباط مطابق با تکنولوژی، برای موفقیت در کار ضروری است. نقاط ضعف خود را مشخص کنید و در تقویت آنها بکوشید.

۳. رزومه خود را به روز درآورید:
عده بسیاری با این نظر مخالفند و عقیده دارند با توجه به زمان زیادی که برای تهیه رزومه صرف میشود، بهتر است تهیه آنرا به زمانی موکول کنیم که واقعا قصد تغییر شغل یا شکار فرصتهای تازه شغلی داریم. اما در این دوره و زمانه، تغیررات بسیار ناگهانی رخ میدهند و باید برای آن آماده باشیم.

۴. یک زبان خارجی بیاموزید:
این کار به خصوص در زمانی که در رابطه کاری مداوم با افراد خارجی هستید بسیار اهمیت دارد. اگر در حال حاضر به زبانی مانند انگلیسی تسلط دارید، بد نیست که به یادگیری زبان دیگری نیز بپردازید و برای مثال با مراجعین عرب زبان، ترک زبان و یا فرانسوی خود، لا اقل به زبان خودشان احوالپرسی کنید. فراگیری علم، دانش و حرفه های مورد علاقه در هر سنی که هستنید می‌تواند برای شما مفید باشد.

۵. فایلهای کامپیوتری قدیمی، e-mail ها و قفسه پرونده‌ های خود را تمیز کنید.
تمیز کردن کمد پرونده ها و فایلهای کامپیوتری روشی عالی برای بررسی مجدد اولویتها و به دست آوردن یک نمای کلی از آنچه واقعا اهمیت دارد، به شمار می‌آید. این کار نه تنها شروع تازه‌ای برای انجام وظایفتان به شمار میرود، بلکه با توجه به آنچه حفظ میکنید و آنچه دور میاندازید، میتوانید حجم کارتان را منظمتر از سابق سر و سامان دهید و به انجام برسانید. برای نظم بخشیدن به کارهایتان، تسلیم تبلیغات رنگارنگ شرکتهای کامپیوتری و نرم افزارهای بسیار پیچیده برنامه ریزی نشوید. بلکه باید با شناخت کافی از خودتان، ابزاری را به کار ببرید که بیشتر با آن آشنایید و با روحیه شما سازگار تر است.

۶. با افراد آگاه در تماس باشید:
بد نیست برای به دست آوردن تجربیات بیشتر و شناخت بهتری از شرکت، تولیدی یا حرفه خاص خود، دید وسیعتری پیدا کنید. شما با شناسایی بهتر عرصه های مختلف شغلی خود، میتوانید با اشخاصی ارتباط برقرار کنید که میتوانند دانسته‌های خود را به شما انتقال داده و در پیشرفت کارتان بسیار موثر باشند.

۷. کتابهای پرفروش حرفه‌ای را مطالعه کنید:
اهمیت آگاه بودن از الگوهای روز حرفه‌ای را دست کم نگیرید. حتا اگر این شناخت در حد قابلیت برقرار کردن مذاکره سالم با دیگران باشد.

۸. هر هفته برای خود و خانواده وقت بیشتری بگذارید:
بسیاری از مدیران موفق و تاثیرگذار، مخلوطی از روابط کار و خانواده را به برقرار کردن تعادلی بین این دو ترجیح میدهند. به روشهایی برای یکپارچه کردن این دو جنبه زندگی خود بیاندیشید. مثلا هر زمان امکان داشته باشد، خانواده خود را در سفرهای کاری همراه ببرید یا به جای اضافه کاری در عصر، به دیدن نمایش مدرسه فرزندتان بروید و یا مطالعات کاری خود را در کنار فرزند خود که مشغول انجام تکالیفش است یا همسرتان، انجام دهید.

۹. پس انداز کنید:
پس انداز برای دوران بازنشستگی بسیار مهم است، با دریافت هر حقوق، بلافاصله و قبل از خرج کردن آن، مبلغی-هر چند اندک- از آنرا در بانک بگذارید. این کار به شما آرامش فکری داده و شما را از آینده مطمئن نگه خواهد داشت.

۱۰. خود را سلامت نگه دارید:
راههایی برای ورزش با خانواده پیدا کنید و به آنچه میخورید توجه کنید. ببینید که چه فعالیتهایی به شادابی و نیرومندی شما کمک میکنند و تا حد امکان بیشتر به آنها بپردازید.

+ نوشته شده توسط وحید قاسمی در دوشنبه شانزدهم خرداد ۱۳۹۰ و ساعت 19:5 |